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Taller de Diagnóstico de Sistema

​El Ministerio de Cultura y sus profesionales del PEMP - (Planes Especiales de Manejo y Protección), realizaron "Taller de Diagnóstico del Sistema Agroalimentario y Cultura Culinaria de San Sebastián de Mariquita", con la participación de vendedores de comidas típicas que representan la tradición culinaria del municipio. 

Se realizó la caracterización del tipo de comida, cuales son las de más tradición, desde cuando ejercen este oficio y quienes hacen parte del negocio, con el fin de resguardar esta herencia y la conservación de los saberes heredados de generación en generación.


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20/09/2018 14:54:54
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